腊肠三根，大豆半斤，干红辣椒，大葱半根。
1，先把腊肠切钭片，大豆剥皮也掰开，干红辣椒切成段，大葱要葱白切成片。
2，准备调料，酱油，鸡精，盐，味精。
3，放锅倒入适量的食用油，(不要太多了合适就好)。
4，等油温起来时放入干红辣椒，蒜米，炝锅，然后放腊肠大豆，葱白，进去一起炒。
5，腊肠变色出油，大豆熟时，放一点盐，酱油合适就好，鸡精，味精。
6，炒这个菜时不能多放盐，因为腊肠咸味重。
腊肠三根，大豆半斤，干红辣椒，大葱半根。
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3，放锅倒入适量的食用油，(不要太多了合适就好)。
4，等油温起来时放入干红辣椒，蒜米，炝锅，然后放腊肠大豆，葱白，进去一起炒。
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