飞龙 飞龙，学名榛鸡，是大兴安岭独有的一种森林留鸟。 飞龙肉质雪白细嫩，营养十分丰富，味道鲜美，是世界上罕见的珍馐。在国宴上，飞龙汤很名贵。飞龙汤制作简单，只要将肉切成丝或薄片，下入开水锅，加少许盐即成。飞龙汤清澈见底，不加任何佐料便满室飘香。俗话说：“天上龙肉，地下驴肉”，龙肉就是指飞龙肉。 相传在古时候，地方官员在鄂伦春、达斡尔、女贞族的猎民中大量收掠榛鸡，送到京城给皇帝品尝后，视为珍品，霸为只有皇帝才能享受的美味，特下诏书，赐名“飞龙”。 飞龙一年四季生活在茂密的森林里，属鸟纲松鸡科。体长四十厘米，体重六至九两。头很小，嘴短爪长，脖短，头几乎与肩膀紧挨着。胸脯丰满突出，脊背平直。羽毛呈灰褐色，略带白色斑点。头顶一束盔毛，尾端有黑色条纹，两只毛毛腿。雄鸟颏下有一红圈黑毛，雌鸟喉部呈棕色。飞龙善于奔走，常隐树上，起飞时扑扑作响。每次飞翔不太远，落下后稍息片刻再飞。飞时多靠两翅膀平展滑翔。飞龙的胸脯很发达，胸脯肉能占体重的三分之一还多。 飞龙性喜群居，一般多居信在高山或山谷的赤杨和桦林中。它的食物随季节变化，以各种树籽、野果、草籽为主。夏季也食昆虫、嫩树叶。夏天、栖息在树上，每天数次出去觅食。冬天一到，飞龙就在积雪覆盖的灌木丛或草丛下用雪筑起洞穴居住。
什么是飞龙 扩展
飞龙是大兴安岭森林留鸟，一般指花尾榛鸡。
飞龙特别喜欢栖居山谷或阳坡有浆果的稠密灌丛和山麓潮湿或靠近水域的林内，常常在背风的山坡或倒木旁活动。食物主要是植物的嫩枝、嫩芽、果实和种子，已经记录有30多种植物和10余种动物，特别嗜食松子、榛子、橡子等和杨柳及桦树的芽苞、嫩尖、花序，以及各种藤本和草本植物的果实和种子。
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花尾榛鸡——飞龙!
“可能很多人对它感到很陌生。”
花尾榛鸡?这是什么动物?没听过啊
飞龙学名为花尾榛鸡，属于鸟纲松鸡科。留鸟，头小，颈短，胸凸脊平，爪细长，分五趾。比家鸽稍大，成鸟体重般在380-430克。现在已经非常稀少，主要生活在大兴安岭地区，是国家二级重点保护动物。一般都是双宿双飞，形影不离，素有“山林鸳鸯”的美称。
为什么叫“飞龙”?
满语谐音。生活在东北的花尾榛鸡在满语中被叫做“斐耶楞古”，意思是“树上的鸡”，后来取其谐音，称为“飞龙”
